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儿童要如何益智健脑?
发布时间: 2018-07-05 10:07:42

儿童在成长期,发育的时候也要注意益智,让孩子更聪明。那么儿童要如何益智健脑?下面推荐一款药膳,适合正在发育的儿童青少年。

主要功效:益智健脑、促进发育。

推荐人群:一般人群均可,特别是生长发育期的儿童青少年(高尿酸血症人群除外)。

材料:沙尖鱼200g、南豆腐500g、生姜适量(3~4人量)。

烹调方法:在锅中放入少许植物油、生姜,待油稍温后放入沙尖鱼两面煎至微黄,然后加入开水1.5L,同时放入南豆腐,文火继续滚15分钟,最后根据个人口味加入食盐、香油、葱花、白胡椒调味食用。


1、深色绿叶菜

蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,皇冠的正品官网,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。


2、鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。

研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。


全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。皇冠的价格,糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。


3、大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,皇冠的功效,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。


4、鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。


儿童要如何益智健脑? 发布时间:2018-07-05 10:07:42

儿童在成长期,发育的时候也要注意益智,让孩子更聪明。那么儿童要如何益智健脑?下面推荐一款药膳,适合正在发育的儿童青少年。

主要功效:益智健脑、促进发育。

推荐人群:一般人群均可,特别是生长发育期的儿童青少年(高尿酸血症人群除外)。

材料:沙尖鱼200g、南豆腐500g、生姜适量(3~4人量)。

烹调方法:在锅中放入少许植物油、生姜,待油稍温后放入沙尖鱼两面煎至微黄,然后加入开水1.5L,同时放入南豆腐,文火继续滚15分钟,最后根据个人口味加入食盐、香油、葱花、白胡椒调味食用。


1、深色绿叶菜

蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,皇冠的正品官网,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。


2、鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。

研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。


全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。皇冠的价格,糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。


3、大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,皇冠的功效,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。


4、鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。


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